Rio Brilhante est située dans la municipalité de Coromandel au sein de Cerrdao Mineiro. La ferme doit son nom au ruisseau qui la traverse.
Inacio Carlos Urban, le producteur a acheté la ferme en 1976 et il forme aujourd’hui la seconde génération pour le succéder.
La ferme s’étend sur 3300 hectares. 1500 sont consacrés à la production de 14 variétés de cafés différentes : Topázio, Catuaí 62, Catucaí 20/15, Grauna, Arara, Acaiá, Yellow Bourbon, Red Bourbon, Catuaí 144, Paraíso MG-2, IBC-12, Yellow Icatu, Obatã, Catuaí 99.
500 hectares sont dédiés à la production de coton, maïs et haricots et 1300 hectares sont conservés comme zones de forêt protégée
En 2013, les producteurs ont obtenu la Dénomination d’Origine (DO) “Cerrado Minerio”. Un signe de qualité qui certifie de l’authenticité du café, prouvant que ce dernier est bel et bien issu de la région et possède des qualités propres à son terroir d’origine. Ainsi, consommateurs et torréfacteurs sont assurés de déguster un café arabica (blend de variété avec principalement du Mundo Novo et Catuaí) produit dans la région délimitée par la certification, sur une altitude comprise entre 800m et 1300m et qu’il a obtenu au moins 80 points suivant la ponctuation SCAA lors de sa dégustation.
La préservation de l’environnement à toute sa place au sein de la ferme :
- Une zone de forêt protégée s’étend sur plus d’un tiers de la ferme
- Projet de reboisement autour des points d’eau de la ferme
- Ferme certifiée par la Rain Forest Alliance
Différents programmes d’éducation sont proposés pour les 87 employés :
- Programme d’alphabétisation
- Financement d’études supérieures à hauteur de 70% pour les employés volontaires
Une attention est aussi portée à l’éducation des enfants :
- Financement d’écoles et de crèches pour les enfants employés
- Enseignement dans l’école Escolinha Tia Edna auprès de plus de 450 enfants de 2 à 4 ans
- Projeto João e Maria : soutien psychologique et cours d’entreprenariat auprès d’enfants de 7 à 14 ans
- Sipatr Solidária : rénovation de 11 écoles et centre aérés dans la région, don de 30 ordinateurs et 5000 litres de lait.